Ayşe fasulye gaz yapar mı? Fasulye: Fasulye FODMAP grubuna aittir. Gıda haritası yiyecekleri, sindirim sistemindeki bakterilerle fermantasyon nedeniyle gaz oluşumuna yol açan yiyeceklerdir. Özellikle irritabl bağırsak sendromunuz varsa, fasulye yerken dikkatli olmanız önerilir. Hangi fasulye gaz yapar? Barbunya fasulyesi gibi baklagiller, sindirimi zor olan rafinoz adı verilen karmaşık bir şeker içerdiklerinden sıklıkla şişkinliğe neden olabilir. Yüksek lif içeriği ayrıca gaz oluşumunu artırabilir. Yeşil fasulyeler lif açısından zengindir ancak genellikle sindirimi daha kolaydır. Taze fasulye gaz yapmaması için ne yapmalı? Yeşil fasulyeleri ayıkladıktan sonra bir süre suda bekletmek gaz oluşma ihtimalini azaltacak ve pişirmeyi kolaylaştıracaktır. Aynı zamanda kuru fasulyelerde olduğu gibi…
Yorum Bırak