Ekmek hamuruna maya konur mu? Hamurda dağılan gaz hamurun kabarmasını sağlar. Dört çeşit maya vardır: taze maya, instant maya, kuru maya ve ekşi maya. Ekmek pişirmeye yeni başladıysanız, bir sonraki aşamaya ekşi maya ile devam etmenizi öneririm. Yufka ekmeğine maya konur mu? Faydalı bilgi: Yufka ekmeği yapmak için hangi un kullanılır? Köylerde pişirildiği için yufka ekmeği yapmak için normal buğday unu kullanılır. Beyaz un, maya ve su ile hazırlanan bu lezzetli ekmek tarifi kahvaltı ve ana yemeklerle iyi gider. Lavaş ekmeğine maya konur mu? Büyük bir kaseye ılık süt, ılık su, yaş maya, tuz, şeker ve yağı koyup karıştırın. Biraz…
Yorum Bırak